Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kıyma çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar / Sığır çorbası

1 porsiyon

Kıyma makinesinden geçen sığır eti soğuk suyla dökülür ve 30 dakika kaynatılır. Sonra doğranmış spissered kökleri, tuzu koyar ve 5-10 dakika daha pişirir. İnce doğranmış maydanoz yeşillikleri bitmiş çorbaya konur.

su - 300 g, sığır eti - 80 g, soğan - 20 g, kereviz kökü - 10 g, yağ - 5 g, maydanoz yeşillikleri - 5 g, tuz