Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kuraga ile sığır çorbası
1 porsiyon
Ampul soğanları kremsi margarinde doğranır ve kızartılır, daha sonra domates püresi konur ve domates kalınlaşana kadar ısıtılır. Hazırlanan soğan, doğranmış patates, yıkanmış kuru kayısı, tuz, karabiber gergin et suyuna konur ve pişene kadar kaynatılır. Servis edildiğinde haşlanmış et bir tabağa yerleştirilir.
Ampul soğanları kremsi margarinde doğranır ve kızartılır, daha sonra domates püresi konur ve domates kalınlaşana kadar ısıtılır. Hazırlanan soğan, doğranmış patates, yıkanmış kuru kayısı, tuz, karabiber gergin et suyuna konur ve pişene kadar kaynatılır. Servis edildiğinde haşlanmış et bir tabağa yerleştirilir.
sığır eti - 100 g, margarin - 10 g, soğan - 20 g, domates püresi - 10 g, patates - 150 g, kuru kayısı - 30 g, tatmak için karabiber, tatmak için yeşillik, tuz
