Sebze ve patates ile çorba
1 porsiyon
Hazırlanan havuç ve şalgamları ince doğrayın, pırasaları parçalayın, her şeyi yağda hafifçe tükürün, karnabahar parçaları ekleyin, sıcak süt dökün, seyreltilmiş su, doğranmış patates koyun, yarı hazır hale getirin, yeşil bezelye ve düşük kaynamaya kadar yumuşayana kadar pişirin. pişirmeden önce tuz ekleyin.
Hazırlanan havuç ve şalgamları ince doğrayın, pırasaları parçalayın, her şeyi yağda hafifçe tükürün, karnabahar parçaları ekleyin, sıcak süt dökün, seyreltilmiş su, doğranmış patates koyun, yarı hazır hale getirin, yeşil bezelye ve düşük kaynamaya kadar yumuşayana kadar pişirin. pişirmeden önce tuz ekleyin.
süt - 1000 g, su - 600 g, karnabahar - 200 g, şalgam - 60 g, havuç - 80 g, pırasa - 80 g, patates - 300 g, konserve bezelye - 60 g, tereyağı - 40 g, tuz