Fasulye ile sebze çorbası
1 porsiyon
Fasulye çorbası mükemmel, besleyici bir ilk yemek için bir reçetedir. Tabii ki, normal sebze çorbası fasulye çorbasından daha hızlı pişirir. Fasulye yemeğinin tarifinin fasulyeleri kaynatması (ve istenirse ıslatması) belirli bir süre alır. Ancak her durumda, tarifi karnabahar da içeren fasulye çorbası çok sağlıklı ve lezzetlidir.
Fasulye çorbası mükemmel, besleyici bir ilk yemek için bir reçetedir. Tabii ki, normal sebze çorbası fasulye çorbasından daha hızlı pişirir. Fasulye yemeğinin tarifinin fasulyeleri kaynatması (ve istenirse ıslatması) belirli bir süre alır. Ancak her durumda, tarifi karnabahar da içeren fasulye çorbası çok sağlıklı ve lezzetlidir.
fasulye - 80 g, karnabahar - 300 g, patates - 3 adet., havuç - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet, soğan - 1 adet, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tadı et suyu, tuzu tadı, yeşili tadı
Fasulyelerden geçin, iyice durulayın, soğuk su dökün (100g fasulye başına 300ml su) ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kökleri çubuklara kesin, soğanları çırpın, yağ ekleyin ve sote edin. Patatesleri dilimler veya çubuklar halinde kesin, karnabaharı ayrı çiçeklere bölün. Kökleri, patatesleri ve karnabaharı aynı anda kaynar et suyuna koyun. 15-20 dakika pişirin. Pişirmenin bitiminden 5-10 dakika önce, haşlanmış fasulyeleri dekoksiyonla birlikte ekleyin. Fasulye çorbasını tuzlayın ve otlarla baharatlayın.