Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sebze çorbası
3 porsiyon
havuç kamışlar, kabaklar - kamalar halinde kesilir ve az miktarda su ve tereyağı veya ekşi krema ile eklenir. Savoy veya beyaz lahana zona. patates dilimler halinde kesilir, karnabahar sobalara alınır. lahana kaynar suya konur ve su tekrar kaynadığında patates, karnabahar, maydanoz eklenir ve 15-20 dakika düşük kaynamada kaynatılır. Pişirmenin bitiminden 5-8 dakika önce domates, doldurulmuş havuç, kabak ve yeşil bezelye çorbaya yerleştirilir. ekşi kremalı çorba serbest bırakılır, maydanoz veya dereotu yeşillikler serpilir.
havuç kamışlar, kabaklar - kamalar halinde kesilir ve az miktarda su ve tereyağı veya ekşi krema ile eklenir. Savoy veya beyaz lahana zona. patates dilimler halinde kesilir, karnabahar sobalara alınır. lahana kaynar suya konur ve su tekrar kaynadığında patates, karnabahar, maydanoz eklenir ve 15-20 dakika düşük kaynamada kaynatılır. Pişirmenin bitiminden 5-8 dakika önce domates, doldurulmuş havuç, kabak ve yeşil bezelye çorbaya yerleştirilir. ekşi kremalı çorba serbest bırakılır, maydanoz veya dereotu yeşillikler serpilir.
patates - 125 g, havuç - 35 g, kabak - 85 g, beyaz lahana - 100 g, karnabahar - 25 g, yeşil bezelye - 50 g, maydanoz yeşillikleri - 20 g, domates - 85 g, tereyağı - 20 g, ekşi krema - 2 g, su - 750 g
