Karnabahar çorbası
1 porsiyon
Karnabahar buketlerini tuzlu kaynar suda kaynatın, süzün. Karnabaharın geri kalanı, kesin, kaynatın, silin, dekoksiyonla birleştirin, kaynatın. 4 kaşık un ile gevşetilmiş bir bardak krema (veya süt), sürekli karıştırarak ince bir dere dökün. Kaynarken ve kalınlaştırırken, 2 sarısı ile gevşetilmiş bir çorba kaşığı tereyağı, bir bardak krema (veya süt) ekleyin. Kaynamadan ısının, doğranmış dereotu dökün.
Karnabahar buketlerini tuzlu kaynar suda kaynatın, süzün. Karnabaharın geri kalanı, kesin, kaynatın, silin, dekoksiyonla birleştirin, kaynatın. 4 kaşık un ile gevşetilmiş bir bardak krema (veya süt), sürekli karıştırarak ince bir dere dökün. Kaynarken ve kalınlaştırırken, 2 sarısı ile gevşetilmiş bir çorba kaşığı tereyağı, bir bardak krema (veya süt) ekleyin. Kaynamadan ısının, doğranmış dereotu dökün.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, karnabahar - 1 baş, tatmak için dereotu, sarısı - 2 adet., süt - 2'su bardağı veya krema - 2'su bardağı, un - 4 çay kaşığı