Çörek çorbası
1 porsiyon
Bayat çörekler dilimlenir, tereyağında kızartılır, sebze dekoksiyonu ile dökülür, tuzlanır ve haşlanır; et kaynatıldığında, bir kevgir ile silinir ve çorbaya sokulur. Servis edildiğinde, yemek süt ve sarısı ile giyinir ve maydanoz yeşillikleri ve rendelenmiş peynir serpilir.
Bayat çörekler dilimlenir, tereyağında kızartılır, sebze dekoksiyonu ile dökülür, tuzlanır ve haşlanır; et kaynatıldığında, bir kevgir ile silinir ve çorbaya sokulur. Servis edildiğinde, yemek süt ve sarısı ile giyinir ve maydanoz yeşillikleri ve rendelenmiş peynir serpilir.
sebze dekoksiyonu - 300 g, çörek - 100 g, tereyağı - 10 g, süt - 25 g veya krema - 25 g, yumurta - 0.3 pc., maydanoz yeşillikleri - 5 g, peynir - 5 g, tuz