Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sorrel çorbası
Filetoyu doğranmış köklerle yaklaşık 1 saat pişirin, ardından parçalara ayrılmış patatesleri ekleyin ve 15-20 dakika daha pişirin. Kuzukulağından geçin, kesimleri yırtın, durulayın, bıçakla doğrayın, unla kızartın ve tereyağında ince doğranmış soğan. Çorbaya ekleyin, 5-6 dakika daha pişirin. Ekşi krema, doğranmış yumurta ve dereotu yeşillikleri ile servis yapın.
kuzu filetosu - 400 g veya jambon - 400 g, kuzukulağı - 300 g, patates - 4 adet, havuç - 1 adet, maydanoz kökü - 1 adet, ekşi krema - 200 g, haşlanmış yumurta - 4 adet un - 1 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, dereotu yeşillikleri tadı
