Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Chanahi çorbası
1 porsiyon
Chanahi kil kaplarda pişirilir, ancak saksılarda veya dökme ütülerde de pişirebilirsiniz. İki veya üç parça kuzu ve doğranmış patatesleri yağda hafifçe kızartın ve bir tencereye katlayın, kabaca kesilmiş soğan, havuç, patlıcan, domates (veya domates salçası) ekleyin, et suyu dökün ve fırına koyun. 1, 5 saat sonra kaynar chanahiyi kırmızı öğütülmüş karabiber, sarımsak, tuz, baharatlarla baharatlayın, ince doğranmış yeşillikler serpin ve masaya sıcak servis yapın.
Chanahi kil kaplarda pişirilir, ancak saksılarda veya dökme ütülerde de pişirebilirsiniz. İki veya üç parça kuzu ve doğranmış patatesleri yağda hafifçe kızartın ve bir tencereye katlayın, kabaca kesilmiş soğan, havuç, patlıcan, domates (veya domates salçası) ekleyin, et suyu dökün ve fırına koyun. 1, 5 saat sonra kaynar chanahiyi kırmızı öğütülmüş karabiber, sarımsak, tuz, baharatlarla baharatlayın, ince doğranmış yeşillikler serpin ve masaya sıcak servis yapın.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, patates - 4 pcs., Havuç - 4 pcs., domates - 4 pcs., tadı sarımsak, tadı tuz, patlıcan - 8 parçaları, domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 4 adet, kuzu - 450 g, tatmak için yeşillikler, tatmak için baharatlar
