Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Çorba petrovskaya
1 porsiyon
Kuzu etini küpler halinde kesin, bir kil tencereye koyun, 0. 7 litre su dökün, maydanoz veya kereviz kökleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Kuzuyu çıkarın, stoğu süzün. et suyuna patates, kızarmış havuç ve soğan, yıkanmış darı, haşlanmış kuzu koyun ve hazır darı olana kadar pişirin. çorbayı tuz, doğranmış maydanoz veya kereviz yeşillikleri ve dereotu ile baharatlayın
Kuzu etini küpler halinde kesin, bir kil tencereye koyun, 0. 7 litre su dökün, maydanoz veya kereviz kökleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Kuzuyu çıkarın, stoğu süzün. et suyuna patates, kızarmış havuç ve soğan, yıkanmış darı, haşlanmış kuzu koyun ve hazır darı olana kadar pişirin. çorbayı tuz, doğranmış maydanoz veya kereviz yeşillikleri ve dereotu ile baharatlayın
kuzu - 200 g, patates - 3-4 adet, darı - 0,5'su bardağı, havuç - 1 adet, soğan - 1 adet, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz kökü - 1 adet veya kereviz kökü - 1 adet, tadı yeşillikler, tadı tuz, tadı karabiber
