Bulmak

Kuzu çorbası

Kuzu çorbası doğudaki en yaygın ilk yemektir. Düzinelerce kuzu çorbası çeşidi vardır, kuzu çorbası için her tarif kendi yolunda iyidir. Çorba hakkında daha fazla bilgikoyun eti...Kuzu çorbası, Doğu mutfağının bir tarifidir. Kültürel ve dini özellikleri nedeniyle, kuzu çorbası yüzyıllardır orada hazırlanmaktadır. Kuzu çorbası tarifi, et çorbası için olağan tariften çok farklı değildir. Et kullanabilirsiniz, ancak kemikli daha iyi et, örneğin kuzu kaburgalarından çorba yapar. Et ayrı olarak servis edilebilir, çorbada ufalanabilir veya kuzu köfte ile yapılabilir. Kuzu yağı ile hazırlanan yağlı kuzu çorbası - shurpa yapabilirsiniz. Kuzu çorbası için sebze ve tahıl seçimi oldukça geniştir, pirinç ile kuzu çorbası, erişte ile kuzu çorbası, fasulye veya nohut ile kuzu çorbası, kuzu sebze çorbası hazırlarlar. Kuzu eti çorbası çok aromatik olduğu ortaya çıkar, kuzu eti özel bir tada sahiptir, ancak kuzu çorbasını sarımsak ve baharatlarla baharatlarsanız kaybolur. Kuzu çorbası her zaman birçok yeşillikle servis edilir - maydanoz, kişniş, yeşil soğan.