Köylü ekmek çorbası
1 porsiyon
yağ üzerine, ince doğranmış soğanları toplayın, doğranmış maydanoz, doğranmış ekmek kabuğunu elmas şeklinde koyun ve kızartmaya devam edin. Sonra her şeyi kaynar suya daldırın, tuz ve kırmızı biber ekleyin ve kaynatın. Sürekli karıştırma, suyla seyreltilmiş damlama ve çiğ yumurta çırpın, kaynatın. Çorbayı sıcak servis edin.
yağ üzerine, ince doğranmış soğanları toplayın, doğranmış maydanoz, doğranmış ekmek kabuğunu elmas şeklinde koyun ve kızartmaya devam edin. Sonra her şeyi kaynar suya daldırın, tuz ve kırmızı biber ekleyin ve kaynatın. Sürekli karıştırma, suyla seyreltilmiş damlama ve çiğ yumurta çırpın, kaynatın. Çorbayı sıcak servis edin.
beyaz ekmek - 30 g, yağ - 9 g, yumurta - 0.3 pc., soğan - 15 g, maydanoz yeşillikleri - 3 g, kırmızı biber - 1 g, tuz - 3 g