Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kuru meyve ve mantarlı çorba

1 porsiyon


Kurutulmuş mantar suyu pişirin, süzün. Haşlanmış mantarları ince doğrayın, et suyuna koyun, kızarmış soğan ve et suyu, yıkanmış kurutulmuş erik veya siyah erik ve kuru üzüm ile seyreltilmiş un ekleyin. Çorbayı tekrar kaynatın. Servis yaparken maydanoz yeşillikleri serpin.

kuru erik - 120 g veya kurutulmuş erik - 120 g, kuru üzüm - 90 g, kurutulmuş mantar - 80 g, soğan - 150 g, tereyağı - 85 g, un - 20 g, tatmak için tuz, tatmak için yeşiller