Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kuru mantarlı patates çorbası
1 porsiyon
Kuru mantarlar, yıkanmış ve soğuk suya batırılmış, pişene kadar pişirin. Elde edilen et suyuna patates, doğranmış, soğan ve havuç koyun, pipet, tuz ile kızartın. Aşçının sonunda mantarları ekleyin, payet halinde kesin ve et suyuna baharatlar ekleyin. Tabaklara ekşi krema koyun.
Kuru mantarlar, yıkanmış ve soğuk suya batırılmış, pişene kadar pişirin. Elde edilen et suyuna patates, doğranmış, soğan ve havuç koyun, pipet, tuz ile kızartın. Aşçının sonunda mantarları ekleyin, payet halinde kesin ve et suyuna baharatlar ekleyin. Tabaklara ekşi krema koyun.
tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşık, patates - 800 g, havuç - 80 g, tadı maydanoz yeşillikleri, soğan - 80 g, tuz, ekşi krema - 100 g, tatmak için baharat, kurutulmuş mantar - 30-50 g
