Kuru meyve ve mantarlı patates çorbası
1 porsiyon
Önceden ıslatılmış bezelye kaynar et suyuna düşün. Çorba hazır olmadan 20 dakika önce, kabaca doğranmış patates ve soğan, doğranmış kurdyuk ekleyin, 10 dakika kaynatın, sonra kurutulmuş kiraz eriği, berberry ve safran infüzyonu ekleyin, pişirin. Çorbayı masanın servis edileceği bir servis tabağında pişirmek daha iyidir.
Önceden ıslatılmış bezelye kaynar et suyuna düşün. Çorba hazır olmadan 20 dakika önce, kabaca doğranmış patates ve soğan, doğranmış kurdyuk ekleyin, 10 dakika kaynatın, sonra kurutulmuş kiraz eriği, berberry ve safran infüzyonu ekleyin, pişirin. Çorbayı masanın servis edileceği bir servis tabağında pişirmek daha iyidir.
patates - 75 g, tatmak için tuz, tatmak için berberry, tatmak için safran, kuru bezelye - 30 g, domuz yağı - 20 g, kiraz eriği - 15 g, soğan - 15 g, kuzu - 120 g, tatmak için yeşiller