Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Mantar, pancar üstleri ve salatalık ile patates çorbası
1 porsiyon
Mantarları ılık suda durulayın, suya batırın. Şiştiğinde, yumuşayana kadar kapağın altındaki aynı suda pişirin. Ayrıca taze mantarları pişirin, sonra çıkarın, pipetlere kesin ve tekrar suya indirin. Soğuk haşlanmış patates, pancar üstleri, soyulmuş salatalık, taze soğan doğrayın, rendelenmiş yaban turpu, tuz ekleyin ve mantar suyuna indirin: pişirin, ekşi krema ve sirke ekleyin.
Mantarları ılık suda durulayın, suya batırın. Şiştiğinde, yumuşayana kadar kapağın altındaki aynı suda pişirin. Ayrıca taze mantarları pişirin, sonra çıkarın, pipetlere kesin ve tekrar suya indirin. Soğuk haşlanmış patates, pancar üstleri, soyulmuş salatalık, taze soğan doğrayın, rendelenmiş yaban turpu, tuz ekleyin ve mantar suyuna indirin: pişirin, ekşi krema ve sirke ekleyin.
patates - 600 g, yeşil soğan - 80 g, salatalık - 300 g, tatmak için tuz, tatmak için sirke, yaban turpu - 20 g, taze mantar - 500 g veya kurutulmuş mantar - 100 g, pancar üstleri - 100 g
