Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Taze mantar çorbası
1 porsiyon
taze mantarlardan geçin, birkaç suda iyice durulayın, büyük olanları kesin, soğuk su dökün ve pişirin. Mantarlar biraz piştiğinde, kızarmış soğan, biber, defne yaprağı, doğranmış patates ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Patatesli taze mantar çorbasında, istenirse biraz makarna veya un köfte ekleyebilirsiniz. servis yaparken doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin ve ekşi krema ekleyin
taze mantarlardan geçin, birkaç suda iyice durulayın, büyük olanları kesin, soğuk su dökün ve pişirin. Mantarlar biraz piştiğinde, kızarmış soğan, biber, defne yaprağı, doğranmış patates ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Patatesli taze mantar çorbasında, istenirse biraz makarna veya un köfte ekleyebilirsiniz. servis yaparken doğranmış maydanoz yeşillikleri ekleyin ve ekşi krema ekleyin
taze mantar - 600 g, soğan - 1 adet, ekşi krema - 0.75 bardak, karabiber - 10 bezelye, defne yaprağı - 1 adet patates - 10 adet, bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri tadı veya dereotu, su - 3 litre, tadı tuz
