Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pirinçli mantar çorbası
1 porsiyon
Kurutulmuş porçini mantarları iyice yıkanır, suyla dökülür ve 1, 5-2 saat kaynatılır. Mantar dekoksiyonu suyla gerilir ve seyreltilir. İnce doğranmış mantarlar, pirinç, sote soğan, tuz, biber dekoksiyona konur ve pişene kadar kaynatılır. Çorba servis edilir, otlar serpilir.
Kurutulmuş porçini mantarları iyice yıkanır, suyla dökülür ve 1, 5-2 saat kaynatılır. Mantar dekoksiyonu suyla gerilir ve seyreltilir. İnce doğranmış mantarlar, pirinç, sote soğan, tuz, biber dekoksiyona konur ve pişene kadar kaynatılır. Çorba servis edilir, otlar serpilir.
kurutulmuş beyaz mantar - 10 g, eritilmiş tereyağı - 10 g, ampul soğan - 20 g, pirinç - 20 g, tatmak için karabiber, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı kişniş, tadı tuz
