Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Beyaz mantarlı ekşi lahana çorbası
1 porsiyon
50 g kurutulmuş mantar pişirin, zorlayın, saklayın. Soğanı ince doğrayın, yağda kahverengi. 2 küçük ampul ve defne yaprağı ile 600g ekşi doğranmış lahana pişirin. 3 çay kaşığı un ile kızartılmış bir çorba kaşığı yağ ekleyin, kaynatın. Mantarları nkh dekoksiyonu, bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, kızarmış soğan ile takın. Kaynamadan ısının, doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin.
50 g kurutulmuş mantar pişirin, zorlayın, saklayın. Soğanı ince doğrayın, yağda kahverengi. 2 küçük ampul ve defne yaprağı ile 600g ekşi doğranmış lahana pişirin. 3 çay kaşığı un ile kızartılmış bir çorba kaşığı yağ ekleyin, kaynatın. Mantarları nkh dekoksiyonu, bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, kızarmış soğan ile takın. Kaynamadan ısının, doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin.
maydanoz yeşillikleri, defne yaprakları - 1 adet, kurutulmuş beyaz mantar - 50 g, lahana turşusu - 600 g, un - 3 çay kaşığı, soğan - 1 adet, tatmak için ekşi krema, tatmak için bitkisel yağ
