Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Baklagillerden püre çorbası
1 porsiyon
Bezelye veya fasulye sıralanır, yıkanır, fasulye hazır olana kadar ıslatılır ve kaynatılır, sote soğan, havuç, dekoksiyonla süzülür, et suyu ile seyreltilir, beyaz sos ile birleştirilir, tuzla terbiye edilir, 5-8 dakika kaynatılır ve tereyağı eklenir. Çorba füme domuz eti, brisket veya fileto ile kaynatılabilir.
Bezelye veya fasulye sıralanır, yıkanır, fasulye hazır olana kadar ıslatılır ve kaynatılır, sote soğan, havuç, dekoksiyonla süzülür, et suyu ile seyreltilir, beyaz sos ile birleştirilir, tuzla terbiye edilir, 5-8 dakika kaynatılır ve tereyağı eklenir. Çorba füme domuz eti, brisket veya fileto ile kaynatılabilir.
havuç - 10 g, maydanoz kökleri - 5 g, soğan - 20 g, kuru bezelye - 60 g veya kuru fasulye - 60 g, buğday unu - 10 g, tereyağı - 10 g
