Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Bezelye püresi çorbası
1 porsiyon
Bezelye bir tencereye dökün, su dökün ve pişirin, bazen biraz kaynamış su ekleyin. Maydanoz, soğan kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın, biraz un dökün ve ateşte biraz daha kızartın. Haşlanmış bezelyeyi bir kevgir ile silin, sebzelerle karıştırın, kalın olana kadar haşlanmış su ile seyreltin ve kaynatın. Tuz. Çorba ekşi krema ile yenir. Yumurta sarısı ile sıkıştırabilirsin, krema ile boşanmış. Krutonları ayrı ayrı servis edebilirsiniz.
Bezelye bir tencereye dökün, su dökün ve pişirin, bazen biraz kaynamış su ekleyin. Maydanoz, soğan kesin ve bitkisel yağda hafifçe kızartın, biraz un dökün ve ateşte biraz daha kızartın. Haşlanmış bezelyeyi bir kevgir ile silin, sebzelerle karıştırın, kalın olana kadar haşlanmış su ile seyreltin ve kaynatın. Tuz. Çorba ekşi krema ile yenir. Yumurta sarısı ile sıkıştırabilirsin, krema ile boşanmış. Krutonları ayrı ayrı servis edebilirsiniz.
bezelye - 1'su bardağı, maydanoz yeşillikleri - 1 adet, soğan - 1 adet, Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, un - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5'su bardağı veya sarısı - 1 adet krema - 0,25'su bardağı tuz, tadı karabiber
