Yeşil bezelye çorbası

2, 5 kg yeşil şeker bezelye dökün, kaynar suda pişirin, süzün. Kapsülleri doğrayın, kaynar su dökün, pişirin, bir elekle silin. Dekoksiyonu bezelye ve dekoksiyonu ile birleştirin. Tereyağı ile kızartılmış 3 çay kaşığı un ekleyin, kaynatın. Bir bardak krema dökün, bir çorba kaşığı yağ, tuz koyun. Isın, ama kaynamayın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün.