Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Tacik'te ugro
1 porsiyon
Bezelyeleri kaynar et suyuna koyun ve 30-40 dakika sonra patatesleri iyice kaynatın. Ardından erişte, sote kök sebzeleri payet, soğan, domates, baharatlar halinde ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Ekşi sütle terbiyeli bir parça et ile servis yapın.
Bezelyeleri kaynar et suyuna koyun ve 30-40 dakika sonra patatesleri iyice kaynatın. Ardından erişte, sote kök sebzeleri payet, soğan, domates, baharatlar halinde ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Ekşi sütle terbiyeli bir parça et ile servis yapın.
patates - 500 g, sığır eti - 300 g, bezelye - 100 g, soğan - 140 g, un - 120 g veya erişte - 120 g, yumurta - 1 adet kereviz kökü - 100 g, eritilmiş tereyağı - 60 g, yağ - 60 g, ekşi süt - 160 g, tatmak için baharat, tuz
