Salatalık turşusu ile "karadağ" fasulye çorbası
1 porsiyon
400 g beyaz fasulyeyi suyla 6 saate dökün, aynı suda pişirin, silin. 3 turşuyu soyun, ince kesin, kaynar suda kaynatın, yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un ekleyin, kaynatın. Fasulye ve dekoksiyonu ile birleştirin, bir çorba kaşığı yağ, 0, 5 bardak ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısının. Doğranmış dereotu, maydanoz,
400 g beyaz fasulyeyi suyla 6 saate dökün, aynı suda pişirin, silin. 3 turşuyu soyun, ince kesin, kaynar suda kaynatın, yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un ekleyin, kaynatın. Fasulye ve dekoksiyonu ile birleştirin, bir çorba kaşığı yağ, 0, 5 bardak ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısının. Doğranmış dereotu, maydanoz,
fasulye - 400 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tuzlu salatalık - 3 pc., un - 3 çay kaşığı, ekşi krema - 0,5'su bardağı, tatmak için bitkisel yağ