Köfte ile balık çorbası
1 porsiyon
Bir patatesin yarısını kesin ve bir kenara koyun, geri kalan patatesleri küpler halinde kesin. Bir soğanı halkalara kesin. Her şeyi suya koy, pişir. Havuç, küçük pipetler halinde kesin ve doğranmış soğanları yağda kızartın. Hazırlanan balıkları, püskürtülen havuç, baharat, köfte ve rendeye rendelenmiş patateslerin yarısını neredeyse haşlanmış sebzelere indirin. Tam hazırlığa getirin, 10 dakika bekletin. Doğranmış taze soğan ile servis yapın.
Bir patatesin yarısını kesin ve bir kenara koyun, geri kalan patatesleri küpler halinde kesin. Bir soğanı halkalara kesin. Her şeyi suya koy, pişir. Havuç, küçük pipetler halinde kesin ve doğranmış soğanları yağda kızartın. Hazırlanan balıkları, püskürtülen havuç, baharat, köfte ve rendeye rendelenmiş patateslerin yarısını neredeyse haşlanmış sebzelere indirin. Tam hazırlığa getirin, 10 dakika bekletin. Doğranmış taze soğan ile servis yapın.
deniz balığı - 500 g, patates - 4-5 adet., havuç - 1-2 adet., soğan - 2 adet., tatmak için bitkisel yağ, un - 1'su bardağı tuz, tatmak için baharat, tatmak için yeşil soğan