Mantarlı balık çorbası
1 porsiyon
Mantarları kaynatın (taze - 20 dakika ve kuru - 40 dakika), pişirmenin sonunda çorbaya koymak için iki kuru mantarı bir öğütücüde öğütün. Doğranmış soğan ve dereotu, doğranmış patates, balık mantarlı et suyuna ekleyin. Hazır olun. Mantarları çorbaya koy.
Mantarları kaynatın (taze - 20 dakika ve kuru - 40 dakika), pişirmenin sonunda çorbaya koymak için iki kuru mantarı bir öğütücüde öğütün. Doğranmış soğan ve dereotu, doğranmış patates, balık mantarlı et suyuna ekleyin. Hazır olun. Mantarları çorbaya koy.
deniz balığı - 300 g, kurutulmuş mantar - 1'su bardağı veya taze mantar - 2 bardak, soğan - 2 adet., patates - 3 adet., dereotu - 2 demet