Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Suvorov çorbası

1 porsiyon


Balık suyunu balığın kemiklerinden, kafalarından ve yüzgeçlerinden pişirin. Mantarları soğuk suda bekletin, sonra durulayın, kaynatın ve kesin. balık, patates, spiss mantarı, havuç, kereviz kökü, soğan hazırlayın ve kesin. hazırlanan ürünleri bir kil tencereye koyun. balık suyu dökün, karabiber ekleyin ve fırına koyun. Pişirmeden önce taze domates ekleyin, dilimler halinde kesin. servis yaparken doğranmış sarımsak, maydanoz yeşillikleri koyun. çorbaya puf böreği kulebyak servis edin.

walleye - 200 g, patates - 4-5 adet., havuç - 2 adet., soğan - 1 adet, kereviz - 1 adet, kurutulmuş beyaz mantar - 3-4 adet., domates - 3 adet., sarımsak - 3 dilim, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, tuz tadı, karabiber tadı, su - 2'l