Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Baharatlı haşlanmış patates çorbası

1 porsiyon


soğan ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavada kızartılmalı, parçalara kesilmiş domuz yağı eklemelidir. Bir gün önce kaynatılan patatesler rendelenir, bir tavaya yerleştirilir ve soğan ve domuz yağı ile kızartılır. Kırmızı biber ve un eklenir. Bütün bunlar bir kaynar su tavasına indirilir (dekoksiyon). 20-25 dakika pişirilir, daha sonra tuzlanır ve püre domates ile terbiye edilir. Masaya sıcak servis

patates - 4 adet, domuz yağı - 2-3 parça, soğan - 1 adet, Kırmızı biber - 1 adet, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, sebze dekoksiyonu - 1'l veya su - 1'l, tatmak için bitkisel yağ, domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı