Baharatlı haşlanmış patates çorbası
1 porsiyon
Soğanları bir tavada ayçiçek yağı ile kızartın, sonra parçalara ayrılmış domuz yağı ekleyin. Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri önceden rendeleyin, bir tavaya koyun ve soğan ve domuz yağı ile karıştırın. Kırmızı biber ekleyin. Tüm bunları patates dekoksiyonlu bir tencereye koyun ve 20-25 dakika pişirin, sonra domates ezmesini ve tuzunu koyun. Sıcak servis yapın.
Soğanları bir tavada ayçiçek yağı ile kızartın, sonra parçalara ayrılmış domuz yağı ekleyin. Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri önceden rendeleyin, bir tavaya koyun ve soğan ve domuz yağı ile karıştırın. Kırmızı biber ekleyin. Tüm bunları patates dekoksiyonlu bir tencereye koyun ve 20-25 dakika pişirin, sonra domates ezmesini ve tuzunu koyun. Sıcak servis yapın.
patates - 600 g, soğan - 1 adet pc., domuz yağı - 40-80 g, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, domates salçası - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber