Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Patatesli krupnik lehçe
1 porsiyon
Et suyunu kemikler, mantarlar, sebzeler üzerinde pişirin, sonra süzün. Pişmiş sebzeleri ve mantarları payet haline getirin. Tahılları yıkayın, soğuk su dökün, pişirin, 40 g yağ ekleyin. Et suyunda soyulmuş ve doğranmış patatesleri pişirin, her şeyi yulaf lapası, sebze ve mantar, tuz ile birleştirin. Kalan eti kıyılmış maydanoz yeşillikleri ve dereotu ile ekleyin. Tahılları çiğ sarısı ve ekşi krema ile doldurmak iyidir. Irmik de darı yapılabilir. O zaman mantara ihtiyacınız yok, yağ yarısı kadar alınmalıdır
Et suyunu kemikler, mantarlar, sebzeler üzerinde pişirin, sonra süzün. Pişmiş sebzeleri ve mantarları payet haline getirin. Tahılları yıkayın, soğuk su dökün, pişirin, 40 g yağ ekleyin. Et suyunda soyulmuş ve doğranmış patatesleri pişirin, her şeyi yulaf lapası, sebze ve mantar, tuz ile birleştirin. Kalan eti kıyılmış maydanoz yeşillikleri ve dereotu ile ekleyin. Tahılları çiğ sarısı ve ekşi krema ile doldurmak iyidir. Irmik de darı yapılabilir. O zaman mantara ihtiyacınız yok, yağ yarısı kadar alınmalıdır
patates - 300 g, beyaz lahana - 200 g, havuç - 200 g, rutabaga - 200 g, şalgam - 200 g, kurutulmuş mantar - 10 g, kümes hayvanları kemikleri - 200 g, arpa - 100 g, tereyağı - 40 g, ekşi krema - 100 g, sarısı - 2 adet., dereotu tadı, maydanoz yeşillikleri, tadı tadı
