Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Oksalik püre çorbası (6 porsiyon)
6 porsiyon
Kuzukulağı veya ıspanağı soğan ince doğranmış olarak kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynamasına izin verin, sonra bir elekle silin. tereyağını bir tencerede eritin ve un ve tuzla karıştırın, ardından sürekli karıştırarak tavuk suyunu ince bir dereye dökün. et suyu kaynayana kadar karıştırın. rendelenmiş kuzukulağını veya ıspanağı et suyuna indirin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. krema ekleyin ve tekrar kaynatın, tatmak için tuz. çorba ıspanak ile pişirildiyse, limon veya sitrik asit ile asitlendirmek gerekir. masaya, çorba rendelenmiş yumurta sarısı ile servis edilir.
Kuzukulağı veya ıspanağı soğan ince doğranmış olarak kaynatın, yaklaşık 10 dakika kaynamasına izin verin, sonra bir elekle silin. tereyağını bir tencerede eritin ve un ve tuzla karıştırın, ardından sürekli karıştırarak tavuk suyunu ince bir dereye dökün. et suyu kaynayana kadar karıştırın. rendelenmiş kuzukulağını veya ıspanağı et suyuna indirin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. krema ekleyin ve tekrar kaynatın, tatmak için tuz. çorba ıspanak ile pişirildiyse, limon veya sitrik asit ile asitlendirmek gerekir. masaya, çorba rendelenmiş yumurta sarısı ile servis edilir.
kuzukulağı - 500 g veya ıspanak - 500 g, su - 0,5'su bardağı, soğan - 2 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz - 1 çay kaşığı, tavuk suyu - 3'su bardağı, krema - 1'su bardağı, tatmak için sarısı, tatmak için limon veya tatmak için sitrik asit
