Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kuşkonmaz püre çorbası (suç a v argenteuil)
4 porsiyon
Taze kuşkonmazı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanları 3 yemek kaşığı 5 dakika kızartın. Kaşık tereyağı. Tereyağının geri kalanını bir tencerede eritin, unu ve biberi koyun. Karıştırın, tavuk suyunu dökün ve kaynatın. Kuşkonmazı koyun, örtün ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Suşu. Zemini bir kıyma makinesinden geçirin, bir elekten silin ve et suyuyla karıştırın. Tatmak için krema, ısı ve tuz ekleyin
Taze kuşkonmazı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanları 3 yemek kaşığı 5 dakika kızartın. Kaşık tereyağı. Tereyağının geri kalanını bir tencerede eritin, unu ve biberi koyun. Karıştırın, tavuk suyunu dökün ve kaynatın. Kuşkonmazı koyun, örtün ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Suşu. Zemini bir kıyma makinesinden geçirin, bir elekten silin ve et suyuyla karıştırın. Tatmak için krema, ısı ve tuz ekleyin
kuşkonmaz - 500 g veya konserve kuşkonmaz - 500 g, tereyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 4 yemek kaşığı. kaşık, buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş yenibahar - 0.1 çay kaşığı, tavuk suyu - 2'su bardağı, krema - 2'su bardağı
