Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Şalgam püresi çorbası
1 porsiyon
şalgamları şeritler halinde kesin, acıyı gidermek için bir ila iki dakika kaynar suya indirin. Ardından şalgamları hazır olana kadar et suyunda veya tuzlu suda pişirin. havuç, soğan, maydanoz kökleri püskürtülecek. pişmiş ve püskürtülmüş sebzeleri silin ve beyaz sosla birleştirin (kızarmış unu su veya et suyu ile seyreltin), pişene kadar pişirin. Ardından süt ve sarısı karışımı ile baharatlayın.
şalgamları şeritler halinde kesin, acıyı gidermek için bir ila iki dakika kaynar suya indirin. Ardından şalgamları hazır olana kadar et suyunda veya tuzlu suda pişirin. havuç, soğan, maydanoz kökleri püskürtülecek. pişmiş ve püskürtülmüş sebzeleri silin ve beyaz sosla birleştirin (kızarmış unu su veya et suyu ile seyreltin), pişene kadar pişirin. Ardından süt ve sarısı karışımı ile baharatlayın.
şalgam - 1 adet, havuç - 1 adet pc., buğday unu - 1'su bardağı, maydanoz kökü - 1 adet pc., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, süt - 2'su bardağı, yumurta - 1 adet, su - 1,5'l, tatmak için tuz, tatmak için baharat veya et suyu - 1,5'l
