Yulaf ezmesi püre çorbası
1 porsiyon
Yulaf sıcak süt ve stok ile dökülür ve 15-20 dakika kaynatılır, tavanın dibine yapışmayacak şekilde karıştırılır, daha sonra pullar silinir. Çorba krema, yumurta sarısı, tereyağı ile terbiye edilir. Krutonlar ayrı olarak servis edilir.
Yulaf sıcak süt ve stok ile dökülür ve 15-20 dakika kaynatılır, tavanın dibine yapışmayacak şekilde karıştırılır, daha sonra pullar silinir. Çorba krema, yumurta sarısı, tereyağı ile terbiye edilir. Krutonlar ayrı olarak servis edilir.
yulaf ezmesi - 40 g, et suyu - 250 g, süt - 60 g, krema - 20 g, sarısı - 0,5 pc., tereyağı - 10 g, ekmek - 30 g