Ispanak yapraklı mercimek püresi çorbası
1 porsiyon
400 g mercimek alın, 6 saat su dökün, pişirin, silin. Tuzlu kaynar suda 600 g ıspanak pişirin, mercimek ve dekoksiyonu ile birleştirin. 2 sarısı, tuz ile gevşetilmiş bir çorba kaşığı yağ, bir bardak krema (veya süt) ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün.
400 g mercimek alın, 6 saat su dökün, pişirin, silin. Tuzlu kaynar suda 600 g ıspanak pişirin, mercimek ve dekoksiyonu ile birleştirin. 2 sarısı, tuz ile gevşetilmiş bir çorba kaşığı yağ, bir bardak krema (veya süt) ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün.
maydanoz yeşillikleri tadı, dereotu tadı, ıspanak - 600 g, sarısı - 2 adet, süt - 1'su bardağı veya krema - 1'su bardağı bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, mercimek - 400 g