Peynirli karnabahar çorbası
1 porsiyon
100 g büyük inci arpa kaynatın, bir elekle silin. Karnabaharı tuzlu kaynar suda pişirin, buketleri kesin, parçaların geri kalanını silin, inci püresi ve her iki dekoksiyonla birleştirin. 2 sarısı, lahana buketleri ile gevşetilmiş rendelenmiş peynir, bir çorba kaşığı tereyağı, bir bardak krema (veya süt) ekleyin. Kaynamadan ısın. Doğranmış dereotu dökün.
100 g büyük inci arpa kaynatın, bir elekle silin. Karnabaharı tuzlu kaynar suda pişirin, buketleri kesin, parçaların geri kalanını silin, inci püresi ve her iki dekoksiyonla birleştirin. 2 sarısı, lahana buketleri ile gevşetilmiş rendelenmiş peynir, bir çorba kaşığı tereyağı, bir bardak krema (veya süt) ekleyin. Kaynamadan ısın. Doğranmış dereotu dökün.
Karnabahar - 1 baş, tatmak için dereotu, sarısı - 2 adet, süt - 1 bardak, krema - 1 bardak, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, rendelenmiş peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık, inci arpa - 100 g