Hollandaca hotpot
1 porsiyon
Et ve baharatları kaynar suya indirin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra küçük kareler halinde havuç kesin, stoğun üzerine dökün ve pişirin. Havuç yarı hazır olduğunda, soyulmuş ekleyin, küçük dilimler halinde patates ve ince doğranmış soğan ekleyin. Pişene kadar pişirin. Tereyağı ile doldurun, et parçaları koyun ve maydanoz yeşillikleri serpin.
Et ve baharatları kaynar suya indirin ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra küçük kareler halinde havuç kesin, stoğun üzerine dökün ve pişirin. Havuç yarı hazır olduğunda, soyulmuş ekleyin, küçük dilimler halinde patates ve ince doğranmış soğan ekleyin. Pişene kadar pişirin. Tereyağı ile doldurun, et parçaları koyun ve maydanoz yeşillikleri serpin.
patates - 600 g, herhangi bir et - 600 g, havuç - 600 g, soğan - 400 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, defne yaprağı, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı karabiber, tadı tuz