Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Whiting'den solyanka
2 porsiyon
Balıkları fileto haline getirin, tuzlu suda kesin ve kaynatın. Deriden ve tohumlardan soyulmuş, ince dilim salatalık, sote soğan, kapari, çukurlu zeytin, domates püresi şeklinde kesin. Üzerine yağ yağlanmış bir tavaya bir haşlanmış lahana tabakası koyun - haşlanmış balık parçaları (porsiyon başına 3-
5). Sonra sebzeleri balığın üzerine koyun ve ikinci haşlanmış lahana tabakasını üstüne yerleştirin. Yüzeyi hizalayın, öğütülmüş kırıntılarla karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin, tereyağının üzerine dökün ve fırında pişirin. Servis yapmadan önce solyankayı zeytin, kiraz turşusu, limon dilimleri ve maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
Balıkları fileto haline getirin, tuzlu suda kesin ve kaynatın. Deriden ve tohumlardan soyulmuş, ince dilim salatalık, sote soğan, kapari, çukurlu zeytin, domates püresi şeklinde kesin. Üzerine yağ yağlanmış bir tavaya bir haşlanmış lahana tabakası koyun - haşlanmış balık parçaları (porsiyon başına 3-
5). Sonra sebzeleri balığın üzerine koyun ve ikinci haşlanmış lahana tabakasını üstüne yerleştirin. Yüzeyi hizalayın, öğütülmüş kırıntılarla karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin, tereyağının üzerine dökün ve fırında pişirin. Servis yapmadan önce solyankayı zeytin, kiraz turşusu, limon dilimleri ve maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.
whiting - 500 g, tuzlu salatalık - 3 adet., Soğan - 2 adet., Beyaz lahana - 500 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, domates püresi - 1 yemek kaşığı. kaşık, peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık, öğütülmüş kırıntılar - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için kapari, tatmak için zeytin, tatmak için limon, tatmak için kiraz turşusu, tatmak için yeşillik, tatmak için tuz, tatmak için baharat
