Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kuru erikli lahana turşusu solyanka

1 porsiyon


beyaz lahana doğranır ve az miktarda et suyu, sotelenmiş soğan, domates salçası ile pişirilir. haşlanmış lahana, soyulmuş ve tohumlar ve serpilmiş salatalık, tohumsuz yıkanmış ve beyazlatılmış kuru erik, deniz lahanası, şeker, tuz, karabiber, rendelenmiş peynir serpilir ve pişirilir. Boşalırken otlar serpin. solyanka sıcak ve soğuk servis edilebilir (pişirmeden)

deniz lahanası - 40 g, beyaz lahana - 40 g, tuzlu salatalık - 20 g, soğan - 10 g, domates salçası - 10 g, bitkisel yağ - 15 g, defne yaprağı - 0.01 g, yenibahar - 0.02 g, şeker - 5 g, tuz - 1 g, peynir - 5 g, kuru erik - 20 g