Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Davuldan solyanka

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / Solyanka / Lahana solyanka

3 porsiyon

Balık filetosunu 40-50 g parçalara kesin, tuz, karabiber serpin, unu pişirin ve ince doğranmış soğan ile yağda kızartın. Haşlanmış lahana ile birlikte bir tencereye katlayın, domates salçası, dilimlenmiş turşu ve kapari ekleyin. 1/2 bardak et suyuna dökün ve 15-20 dakika kapak altında pişirin

davul - 500 g, lahana turşusu - 1 kg, domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuzlu salatalık - 2 adet, soğan - 2 adet., buğday unu - 1 yemek kaşığı. kaşık, kapari - 50 g, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz