Bulmak

Kuzu shurpa

"Kuzu Shurpa" tarifi Doğu'da yüz yıldan fazla bir süredir oldukça popüler. Geleneksel olarak, kuzu shurpa Kazan'da kaynatılır, özellikle kazıkta kuzu shurpa lezzetlidir. Kuzu shurpa yapmak zaman alacaktır, ancak sonuç beklentilerinizi aşacaktır. Koyun eti shurpa hakkında daha fazla ayrıntı...Birçoğu kuzu shurpanın bir Özbek tarifi olduğuna inanıyor, ancak Orta Asya'nın her metresi kuzu shurpa pişirmeyi biliyor. Koyun eti shurpa yapma tarifi Orta Doğu, Moldova, Balkanlarda da biliniyor. . . Ve her ülkenin kuzu shurpa nasıl yapılacağı sorusuna kendi cevabı vardır. Bazı bölgelerde, et ve sebzeler koyun eti shurpa yapmadan önce kavrulur ve daha sonra az miktarda sıvı haşlanır. Geleneksel Özbek koyun eti shurpa, berrak et suyunda sebzeli kalın bir çorbadır. Modern hostesler ayrıca "Yavaş bir ocakta kuzudan Shurpa" tarifini takdir edecekler, bu pişirme yöntemi güç ve zaman kazandırır.