Tembel lahana çorbası "griboyedovsky"
1 porsiyon
50 g kurutulmuş mantarı su, tuz, pişirin, süzün, sıkıştırın. Beyaz lahanayı küçük parçalar halinde kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, soğan, şalgam, havuç, dilimler halinde kesilmiş maydanoz ve sonra patates ekleyin. Pgs ulaştığında, mantarları yus dekoksiyonu ile ekleyin, yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un, kaynamaya bırakın. Bir çorba kaşığı yağ, 100 g ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın, doğranmış dereotu, maydanoz yeşillikleri dökün. Ekşi krema servis edin,
50 g kurutulmuş mantarı su, tuz, pişirin, süzün, sıkıştırın. Beyaz lahanayı küçük parçalar halinde kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, soğan, şalgam, havuç, dilimler halinde kesilmiş maydanoz ve sonra patates ekleyin. Pgs ulaştığında, mantarları yus dekoksiyonu ile ekleyin, yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un, kaynamaya bırakın. Bir çorba kaşığı yağ, 100 g ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın, doğranmış dereotu, maydanoz yeşillikleri dökün. Ekşi krema servis edin,
Tatmak için patates, beyaz lahana - 1 kafa, havuç - 1 pc., şalgam - 1 pc., maydanoz yeşillikleri, tatmak için dereotu, tatmak için dereotu, kurutulmuş beyaz mantar - 50 g, un - 3 çay kaşığı, soğan - 1 pc., tatmak için ekşi krema, tatmak için bitkisel yağ