Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Patates ile taze lahana lahana çorbası
1 porsiyon
Kamalar halinde kesilmiş patatesler, kareler halinde kesilmiş veya pipet ve şalgamlarla doğranmış lahanalar, kızarmış havuç, soğan, maydanoz kaynar et suyuna konur ve hazır hale getirilir. Taze biberler (porsiyon başına 10-15 g net) aroma için lahana çorbasına eklenebilir ve sarımsak (porsiyon başına 1 g), tuzla öğütülebilir.
Kamalar halinde kesilmiş patatesler, kareler halinde kesilmiş veya pipet ve şalgamlarla doğranmış lahanalar, kızarmış havuç, soğan, maydanoz kaynar et suyuna konur ve hazır hale getirilir. Taze biberler (porsiyon başına 10-15 g net) aroma için lahana çorbasına eklenebilir ve sarımsak (porsiyon başına 1 g), tuzla öğütülebilir.
beyaz lahana - 100 g, patates - 40 g, şalgam - 15 g, havuç - 20 g, maydanoz kökleri - 5 g, soğan - 20 g, yağ - 10 g, ekşi krema - 10 g
