Ekşi krema ile taze lahana lahana çorbası
1 porsiyon
800 g taze lahana, tuz doğrayın, yağa koyun. Kaynar su dökün, defne yaprağı, doğranmış, kızarmış soğan, yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un koyun. Kaynatın, bir çorba kaşığı yağ, 0, 5 bardak ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin.
800 g taze lahana, tuz doğrayın, yağa koyun. Kaynar su dökün, defne yaprağı, doğranmış, kızarmış soğan, yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un koyun. Kaynatın, bir çorba kaşığı yağ, 0, 5 bardak ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin.
beyaz lahana - 800 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, defne yaprağı - 1 pc., un - 3 çay kaşığı, soğan - 1 adet krema - 0,5 bardak, tatmak için bitkisel yağ