Domatesli taze lahana lahana çorbası
1 porsiyon
Taze lahana, tuz kesin, yağa koyun. Hafifçe 10-12 domates kaynatın, silin, haşlanmış lahana ile birleştirin (dekoksiyonla birlikte). Yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un koyun, kaynatın. 0, 5'su bardağı ekşi krema, bir çorba kaşığı yağ ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin.
Taze lahana, tuz kesin, yağa koyun. Hafifçe 10-12 domates kaynatın, silin, haşlanmış lahana ile birleştirin (dekoksiyonla birlikte). Yağda kızartılmış 3 çay kaşığı un koyun, kaynatın. 0, 5'su bardağı ekşi krema, bir çorba kaşığı yağ ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün. Ekşi krema servis edin.
beyaz lahana - 1 demet, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, domates - 10-12 adet, un - 3 çay kaşığı, tadı ekşi krema, tadı bitkisel yağ