Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Shchi prefabrik
3 porsiyon
Lahana turşusu sıkın, bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Soğan, havuç ve maydanoz köklerini temizleyin, yıkayın, ince doğrayın ve ısıtılmış tereyağında kızartın. Bir tencereye bir et koyun, küçük parçalar halinde kesin, gergin sıcak et suyu ile dökün, lahana ve kızarmış sebzeler ekleyin, kaynatın, sarımsak ekleyin, jambon yağı ile öğütün ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
Lahana turşusu sıkın, bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Soğan, havuç ve maydanoz köklerini temizleyin, yıkayın, ince doğrayın ve ısıtılmış tereyağında kızartın. Bir tencereye bir et koyun, küçük parçalar halinde kesin, gergin sıcak et suyu ile dökün, lahana ve kızarmış sebzeler ekleyin, kaynatın, sarımsak ekleyin, jambon yağı ile öğütün ve 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
et suyu - 3'l, sığır eti - 150 g, tavuk - 150 g, jambon - 100 g, haşlanmış sosis - 100 g, sosis - 100 g, lahana turşusu - 500 g, havuç - 1 pc., maydanoz kökü - 1 pc., soğan - 1-2 adet., eritilmiş tereyağı - 50 g, sarımsak - 1 kama
