Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Lehçe shchi
1 porsiyon
Et suyu kemiklerden (veya füme brisket) ve sebzelerden hazırlanır. Lahana kaynar su ile dökülür ve kapalı bir tabakta kaynatılır; kaynadığında, acı çıkması için kapak kısa bir süre çıkarılır. Hazır lahana gergin et suyu ile birleştirilir. Domuz yağı üzerinde soğan, kaynama, tuz, karabiber ile pişirilen kızarmış un sosu ile tanışın ve salamura lahana turşusu dökün. Brisket doğranır ve çorbaya yerleştirilir. Ekmek veya haşlanmış patates ile servis edilir.
Et suyu kemiklerden (veya füme brisket) ve sebzelerden hazırlanır. Lahana kaynar su ile dökülür ve kapalı bir tabakta kaynatılır; kaynadığında, acı çıkması için kapak kısa bir süre çıkarılır. Hazır lahana gergin et suyu ile birleştirilir. Domuz yağı üzerinde soğan, kaynama, tuz, karabiber ile pişirilen kızarmış un sosu ile tanışın ve salamura lahana turşusu dökün. Brisket doğranır ve çorbaya yerleştirilir. Ekmek veya haşlanmış patates ile servis edilir.
Tatmak için domuz kemikleri, tatmak için sebze, tatmak için domuz yağı, tatmak için soğan, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için lahana turşusu tuzlu su, tatmak için ekmek veya tatmak için patates veya tatmak için füme
