Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Isırgan lahana çorbası

1 porsiyon


öğütülmüş, yıkanmış, ince doğranmış genç ısırgan yağı, ezilmiş soğan ve un ile geçer, tuzlanır ve sıcak su ile dökülür, kaynama noktasına getirilir. lahana çorbasını ateşten çıkarmadan önce içine süt dökülür. 2 yumurta doğranır, biber, maydanoz yeşillikleri ile karıştırılır. 2 yemek kaşığı karışımı bir tabağa koyun ve lahana çorbası dökün

yumurta - 2 adet ısırgan otu - 300 g, tereyağı - 30 g, soğan - 30 g, buğday unu - 10 g, süt - 200 g, su - 200 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı karabiber, tadı tuz