Balık turşusu
Balık turşusu basit balık çorbası için bir reçetedir. Herhangi bir balık uygundur, salamura konserve balıkla bile pişirebilirsiniz. Çorbayı daha doyurucu hale getirmek için, balık turşusunu inci arpa ile kaynatarak veya pirinç ile balık turşusu ekleyin.