Okroshka milli takımı
1 porsiyon
sosis, haşlanmış yumurta proteini, hazırlanmış taze soğan, derisiz taze salatalık çok ince kesilir. ekşi krema, sarısı sarısı sarısı, hazır hardal, şeker, tuz iyice öğütülür, kvass seyreltilir. kvass, doğranmış yiyecekler, sos (sarısı ve hardaldan) ekşi krema konulur ve dereotu yeşillikleri, maydanoz serpilir
sosis, haşlanmış yumurta proteini, hazırlanmış taze soğan, derisiz taze salatalık çok ince kesilir. ekşi krema, sarısı sarısı sarısı, hazır hardal, şeker, tuz iyice öğütülür, kvass seyreltilir. kvass, doğranmış yiyecekler, sos (sarısı ve hardaldan) ekşi krema konulur ve dereotu yeşillikleri, maydanoz serpilir
yumurta - 1 pc., kvass - 300 g, haşlanmış sosis - 100 g, yeşil soğan - 40 g, salatalık - 75 g, ekşi krema - 20 g, şeker - 5 g, hardal - 2 g, tatmak için dereotu, tatmak için tuz